Synonyma: Nephelium chinense, Nephelium litciČeleď: Sapindaceae - mýdelníkovité Litchi chinensis je asi 10 až 15 m vysoký strom z čeledi Sapindaceae. Listy jsou sudozpeřené s 2 až 4 páry oválných až podlouhlých lístků. Mladé listy jsou bronzově červené, starší pak tmavozelené. Květy jsou bezkorunné, mají 4 až 5 kališních…

Synonyma: Citrus aurantiumvar. tachibana, Citrus chrysocarpa, Citrus daoxianensis, Citrus deliciosa, Citrus depressa, Citrus erythrosa, Citrus himekitsu, Citrus madurensisvar. deliciosa, Citrus mangshanensis, Citrus nippokoreana, Citrus nobilisvar. deliciosa, Citrus otachihana, Citrus ponki, Citrus poonensis, Citrus reticulatasubsp. deliciosa, Citrus…

Mangifera indica je stálezelený asi 10 až 30 m vysoký strom z čeledi Anacardiaceae, který vytváří hustou kulovitou až oválnou korunu. Listy jsou podlouhle kopinaté, eliptické s krátkým řapíkem. Starší listy jsou pak tmavozelené, lesklé a kožovité. Květenství je latovité, vrcholové a je složeno z 800 až 5 000 drobných žlutavě…

Plod Punica granatum se vyznačuje charakteristickou nápadnou korunkou složenou z vytrvalých, nazpět obrácených kališních lístků. Vnitřná část plodu je rozdělen kožovitými přepážkami z houbovitého pletiva do několika pouzder, ve kterých se nachází značné množství nepravidelně kulovitých šarlatových či žlutých semen.…

Silybum marianum - ostropestřec mariánský syn. Carduus marianus - volčec blamatý, ostropestr obecný, bodlák volčec, ostropestřec obecný Čeledˇ: Asteraceae - hvězdicovité Původní rozšíření Kanárské ostrovy a přes Středozemí do Malé a Přední Asie. V ČR pěstovaný. Roste na hlinitých a písčitohlinitých na živiny bohatých…

Jako koření slouží plody a dle způsobu a doby sklizně se rozlišuje tzv. černý pepř a bílý pepř. Černý pepř se získává sběrem nedozrálých plodů, zatímco pepř bílý se získává sběrem plodů zcela zralých, z nichž se odstraňuje červené oplodí, obvykle po předchozím máčení ve vodě a následným odíráním. Bílý…