Cyperus alternifolius je asi 45 až 90 cm vysoká vytrvalá rostlina z čeledi Cyperaceae, která vytváří husté trsy. Šáchor střídavolistý obráží mnoha tmavě zelenými křídlatými stonky, na jejichž konci vyrůstá přeslen asi 10 až 25 prohnutých tmavě zelených listenů. Od konce léta do podzimu se na koncích stonků objevují…