Rambutan -
Nephelium lappaceumDalší názvy:
dvouslivák ježatý,
nefélium rambutan Čeleď:
Sapindaceae -
mýdelníkovité Je nízký až středně vysoký asi 20 m vysoký
strom, který pochází z
Malajsie, je pěstovaný v mnoha
tropických oblastech, nejvíce však v jihovýchodní Asii.
Listy jsou složené, většinou sudozpeřené asi 30 cm dlouhé. Zelenavě žluté květy vyrůstají v koncových latách.
Plody jsou vejcovité až kulovité asi 5 až 8 cm velké, žluté až červené, mají tuhý perikarp na povrchu s hustými měkkými ostny.
Semeno je obaleno bílým nebo narůžovělým průsvitným míškem osvěživé nakyslé chuti a příjemné vůně.
Plody patří k nejlepšímu stolnímu ovoci humidních tropů a zpracovávají se zejména na sirupy, džemy, vína atd.
Semena obsahují až 37 % oleje, vhodného zejména pro potravinářské či technické účely.
Některé části rostliny nacházejí uplatnění v lidové medicíně. Květy jsou medonosné.