 | Satureja - saturejka Pro milovníky fazolových pokrmů je saturejka nepostradatelnou bylinou – odstraňuje totiž následné nadýmání. Částečně zimovzdorná letnička se u nás pěstuje ve dvou druzích – saturejka horská a zahradní, přičemž oba druhy lze používat stejným způsobem … |
|
 | Satureja - saturejka K luskům patří saturejka V záhonu fazolů (ostatně ani ve fazolové polévce) by neměla chybět saturejka … |
|
 | Satureja hortensis - saturejka zahradní Jednoletá saturejka zahradní má domov ve Středozemí. Již přes dva tisíce let se používá v kuchyni a vysazuje k včelím úlům. V antice byla považována za afrodisiakum: odtud vznikl název Satureia – Satyrova rostlina. Ve středověku byla ceněna jako dezinfekce a … |
|
 | Satureja montana - saturejka horská Saturejka horská vytváří malé keříky vysoké maximálně 0,5 m. Původně rostla v jižní Evropě, ale u nás je mrazuvzdorná, pokud není půda v zimě příliš vlhká. Je velmi vhodná na vytváření živých plotů na krajích cest, kde se může voda rychle vsáknout … |
|
 | Satureja hortensis - saturejka zahradní Ve středověku nechyběla saturejka v žádné z bylinných zahrad, protože byla považována za univerzální všelék. Od toho se mezitím upustilo, i když saturejky zůstaly nadále velmi důležité, a to jak léčebně, tak kulinářsky … |
|
