Balmín metlatý - Leptospermum scoparium
Další názvy: balmín košťatý, manuka červená, kahikatoa, novozélandský čajovník
Čeleď: Myrtaceae - myrtovité

Barva květů:

světle růžová,

tmavě růžová,

Typ květů:

počet okvětních lístků 5,

Stálezelený, hustě a neuspořádaně (metlovitě – viz druhové jméno) větvený keř nebo strom který dorůstá do maximální výše 4 m, nejčastěji ale má tvar keře okolo 2 metrů vysokého i širokého. Tvarově variabilní aromatické listy, dlouhé 5 až 20 mm a široké 2 až 6 mm, hustě porůstají řídce chlupaté ratolesti které později olysají. Jejich tuhé, kožené čepele jsou tvaru čárkovitého, kopinatého nebo obkopinatého, mohou být zakřivené, na koncích mívají zahnutou špičku a u báze jsou někdy zakončené krátkým řapíkem.

Balmín metlatý je mnohomanželná rostlina, na jednom exempláři mohou vyrůstat pouze oboupohlavné nebo jen samčí květy (čnělku a bliznu mají zakrnělé neb je nemají vůbec) nebo oboupohlavné a samčí květy současně. Květy jsou pětičetné, mají 8 až 12 mm v průměru, jsou přisedlé a většinou vyrůstají jednotlivě. Opadavé podlouhlé až široce trojhranné kališní lístky bývají dlouhé asi 2 mm. Okrouhlé, lysé korunní lístky s drobnými výrůstky jsou asi 5 až 8 mm velké a mívají převážně barvu bílou a vzácněji narůžovělou, vyšlechtěny byly i rostliny s květy sytě růžovými a červenými. Jejich lysá češule je nahoře rozšířena. Tyčinky nesoucí dorzálně připojené prašníky vyrůstají v chomáčcích okolo češule, jsou krátce srostlé s kalichem a bývají rozdílně dlouhé, od 2,5 až 3,5 mm. Semeník je pětidílný, obsahuje asi 100 vajíček. V oboupohlavných květech je tlustá čnělka zakončená laločnou bliznou.

Rostliny vykvétají ve své domovině v říjnu až lednu, jsou opylovány různým létajícím hmyzem, včetně včel medonosných. Plody jsou kulaté dřevnaté tobolky, měřící v průměru 6 až 9 mm, které se otvírají pěti zřetelně vystouplými víčky. Zralá semena jsou velká 2 až 3 mm a bývají rozptylována větrem.

Balmín metlatý produkuje alelopatické látky a tím si pomáhá získávat prostor pro růst. Dále žije v ektomykorhizické symbióze se stopkovýtrusnými a vřeckovýtrusnými houbami které mu pomáhají zlepšovat příjem minerálních látek z půdy, např. fosforu (dihydrogenfosforečnanu).

Balmín metlatý - Leptospermum scoparium
Další názvy: balmín košťatý, manuka červená, kahikatoa, novozélandský čajovník
Čeleď: Myrtaceae - myrtovité

Barva květů:

bílá,

Tento manukový med jsem koupila v Bratislavě ve speciální prodejně se včelími produkty za 11 €. Netušila jsem jaký poklad jsem koupila. Je to med z květů Balmín metlatý - Leptospermum scoparium  v Novém Zélandu.  Je vysoce antibakteriální, antivirový, tedy protizánětlivý a výborně upravuje zažívání.  Podle obsahu účinné látky UMF - Unikátní Manuka Factor MGO -methylglyoxalu se prodávají manuka honay UMF 5+, UMF10+, UMF15+ i vyšší. Čím vyšší faktor, tím více účinné látky obsahuje. V 1kg medu je 20-800mg této látky. Nejsou vhodné pro děti do 12 let. Používá se ráno na lačno buď samotný nebo namazaný na pečivu.