Marhaník granátový - Punica granatum
Další názvy:  marhaník granátový, granátovník obecný, marhaník obecný, granátové jablko
Čeleď: Lythraceae - kyprejovité

Barva květů:

červená,

Marhaník granátový nebo též granátové jablko je vzpřímený až 6 m vysoký někdy i trnitý keř z čeledi Punicaceae se vstřícnými a úzce podlouhlými lesklými zelenými listy. V létě kvete velice dlouhou dobu nálevkovitými jasně oranžově červenými květy. Po odkvětu se objevují kulovité žlutohnědé jedlé plody. Granátové jablko má původ od oblastí jihovýchodní Evropy až po Himaláj.

Marhaník granátový - Punica granatum

Plod Punica granatum se vyznačuje charakteristickou nápadnou korunkou složenou z vytrvalých, nazpět obrácených kališních lístků. Vnitřná část plodu je rozdělen kožovitými přepážkami z houbovitého pletiva do několika pouzder, ve kterých se nachází značné množství nepravidelně kulovitých šarlatových či žlutých semen. Každé semeno je uloženo v červeně vínové sklovitém míšku, který má kyselou až svíravou chuť.

Celá rostlina má nejrůznější využití. Kůra a pokožka plodů se využívají proti průjmu a úplavici. Šťáva má využití při horečce a nachlazení.

K přímé konzumaci se využívá šťavnatá rosolovitá dužnina kolem semen.

Plody Punica granatum se konzumují čerstvé nebo slouží k přípravě osvěžujících nápojů, sirupů či vína. Kromě plodů poskytují také Punica granatum barviva a třísloviny. Kořeny, kůra a oplodí se využívají ve farmacii.

Granátové jablko - Punica granatum
Granátové jablko patří mezi nejstarší ovoce, připomíná se již ve Starém zákoně. Staří Řekové v něm viděli symbol plodnosti a proto jej zasvětili bohyním Héře a Afrodytě.

Na půdu je granátovník zcela nenáročný, nejlépe mu však vyhovují půdy úrodné, lehké s neutrální až mírně zásaditou půdní reakcí.

Granátové jablko se rozmnožuje semenem, štěpováním či řízkováním.
Stratifikovaná semena se vysévají na jaře do vlhkého substrátu s pískovou drenáží. Dřevitými řízky se granátovník množí v únoru až březnu.

Kromě ovoce poskytuje granátovník z kořenů rovněž třísloviny, které nacházejí své uplatnění v lékařství a koželužství.

Granátové jablko  -  Punica granatum
Místo: Libanon

Touto dobou dozrávají granátová jablka. Některé plody pukají na stromě. Potom si na nich pochutnávají ptáci , jako např. na slunečnici .

Granátové jablko - Punica granatum
Marhaník granátový 'Nana'